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茶源茶史
湖南安化黑茶发展简史

兴于汉唐安化产茶最早的历史记载是在唐朝,也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年,唐代杨晔《膳夫经手...

作者 : 梅文 时间 : 2021-08-03 浏览 : 339

《彭氏族谱》中的安化茶故事

家之有谱,犹国之有史也。这是关于家谱作用的陈述。《沙湾彭氏五修族谱》(以下简称《族谱》)为民国31年彭国钧主修,是安化沙湾彭氏家族重要的史料,我们从仅存...

作者 : 美彩 时间 : 2021-08-03 浏览 : 127

安化黑茶的起源与加工工艺

安化黑茶,中国古丝绸之路的神秘之茶。古时西北地区不产茶,也缺少蔬菜和水果,人们吃的大多数是牛肉、羊肉和奶酪等,不易消化,常吃易患疾病。黑茶不仅能补充人...

作者 : 彩薇 时间 : 2021-08-03 浏览 : 450

安化黑茶|无可复制的历史角色

历史文化底蕴做基础的茶,才能源远流长,如果只是纯口齿之感的茶,不会久远的。——台湾茶文化学者曾志贤诞生已有千年的安化黑茶,有着说不完的故事。在中华民...

作者 : 菲彬 时间 : 2021-08-03 浏览 : 441

安化黑茶——发展史及药效功能

安化黑茶安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为...

作者 : 娅蕾 时间 : 2021-08-03 浏览 : 302

安化黑茶历史文化

载于唐安化黑茶起源于历史长河中茶农长期的生产实践活动,目前可以找到安化产茶最早的历史记载是在唐朝。也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化...

作者 : 娅鹤 时间 : 2021-08-03 浏览 : 469



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