毛茶

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你不知道的云南:隐藏于哀牢山深处的“罐罐茶”

普洱市镇沅县地概哀牢山、无量山,是个典型的山区县。生活在高寒山区的原住民,...

作者 : 珠楠 时间 : 2021-08-03 浏览 : 259

解读云南特色茶文化:竹筒茶文化及其制作方式

中华民族五千年历史长河中,竹与人民生活息息相关。在云南少数民族长期的生活...

作者 : 歆月 时间 : 2021-08-03 浏览 : 205

云南民族茶俗之傣族习俗

傣族的竹筒茶竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。竹筒香茶的制法有两...

作者 : 彩薇 时间 : 2021-08-03 浏览 : 223

安化黑茶的起源与加工工艺

安化黑茶,中国古丝绸之路的神秘之茶。古时西北地区不产茶,也缺少蔬菜和水果,人...

作者 : 彩薇 时间 : 2021-08-03 浏览 : 450

安化天生出好茶是有历史依据的

明·嘉靖《安化县志》卷五:杂记第69页安化天生出好茶的记述。“一方水土,孕育...

作者 : 鑫依 时间 : 2021-08-03 浏览 : 406

安化松针的茶史渊源

安化古称梅山,产茶历史悠久,素有“茶乡”之称。产品质好量多,早已驰名中外。安...

作者 : 婷云 时间 : 2021-08-03 浏览 : 201

云南滇红和晒红的区别

晒红,顾名思义是经由晒制所得的红茶。它的工艺,与红茶工艺相似。晒红的由来据...

作者 : 彩薇 时间 : 2021-08-03 浏览 : 459

祁门红茶的生长环境与制作工艺

自然条件祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,...

作者 : 楠惠 时间 : 2021-08-03 浏览 : 176

安化黑茶有什么制作工艺?工艺有哪些要点?

(1)原料鲜叶原料要求根据所生产黑毛茶的品类等级来确定。一级黑毛茶:一芽三叶初...

作者 : 茜柔 时间 : 2021-08-03 浏览 : 376

安化茯砖茶的制作工艺简介

(1)毛茶筛拼毛茶筛拼可分为毛茶拼配、原料筛制和净茶拼配三个阶段。“特茯”全...

作者 : 娅鹤 时间 : 2021-08-03 浏览 : 314

安化黑茶有哪些种类?

主要品种安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘...

作者 : 鸿莉 时间 : 2021-08-03 浏览 : 2

千两茶有什么品质特征?有哪些加工工艺?

一、自然地理黑茶的传统产区,年平均气温为16.3℃,≥10℃的年活动积温4683℃,...

作者 : 露家 时间 : 2021-08-03 浏览 : 52

千两茶产品特点是什么?

产品特点第一,踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖...

作者 : 婷云 时间 : 2021-08-03 浏览 : 523

祁门红茶的“成茶礼”

很多人可能不清楚"精制"工艺,那祁红的精制到底是怎么一回事呢?01.什么是茶叶精...

作者 : 芸林 时间 : 2021-08-03 浏览 : 75

祁门红茶:祁门香是怎么被做出来的?

红茶一直受到许多茶友们的偏爱,而在众多红茶中,祁门红茶可以说是独树一帜。祁...

作者 : 美彩 时间 : 2021-08-03 浏览 : 19

安化黑茶中的“三砖”,傻傻分不清楚?

01.茯砖茶茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一...

作者 : 梦霞 时间 : 2021-08-03 浏览 : 456

关于安化黑茶,你还知道多少?

黑茶是一种后发酵茶,采用的材料比较粗老,主要的产区为四川、云南、湖南、湖北...

作者 : 美怡 时间 : 2021-08-03 浏览 : 1

祁门红茶有什么制作工艺?有哪些工艺特点?

制作工艺祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发...

作者 : 婧彦 时间 : 2021-08-03 浏览 : 149



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