湖南“沩山毛尖”农产品召开地理标志登记品质鉴评会

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湖南“沩山毛尖”农产品召开地理标志登记品质鉴评会

2021-08-03 17:27:45分类:茶叶新闻 阅读:492

7月26日至27日,“沩山毛尖”农产品地理标志登记品质鉴评会在沩山乡召开。省绿办主任谭小平,省茶叶研究所研究员谭正初,省农业农村厅种植业管理处高级农艺师丁伟平,省植保站研究员欧高财,省种子管理服务站高级农艺师杨大庆,湖南农业大学教授刘硕谦,长沙市农业农村局副局长周兴发等省、长沙市、宁乡市相关领导、专家参加。

据悉,“沩山毛尖”在唐代就已著称于世,历史上一直是贡茶。清同治年间,《宁乡县志》曾记载:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。”毛泽东主席品尝沩山毛尖后,托工作人员写信向沩山乡致谢。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶,款待国内外友人。“沩山毛尖”茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂、梗壮芽肥、茸毛多、持嫩性强,是制作名茶的最佳原料,产地范围为沩山乡全境及该乡周边区域。目前,沩山乡正以“小而精、差异化、茶旅结合”为发展思路,擦亮“沩山毛尖”名片。

鉴评会上,申报单位相关负责人从产地环境、生产方式、品质特色、人文历史、产业发展前景等方面进行现场汇报,并回答领导、专家提问。经开汤审评、材料修改、特征提炼等过程,领导、专家对“沩山毛尖”给予充分肯定并形成鉴评意见:“沩山毛尖”黄茶条索紧结,显白毫,色泽黄润、汤色黄亮、嫩香持久、滋味鲜爽、叶底黄亮;“沩山毛尖”绿茶条索紧细、色泽翠绿、身披白毫、清香持久、滋味鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿明亮。(李先强)

来源:红网 宁乡站

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